早めに盛り付けが終わったある日のこと。 「ちょっとコレ炒めといて」う、うわぁ、 苦手だけどこれも経験・・・ やりました。 厨房に立つのを躊躇する理由の一つが、この火加減調節が下手なことです。あともう一つ。 力が無さすぎて鍋に振り負けること。 大…