火加減はいかが?

悩みながら料理の勉強中。料理下手な人間の思考をさらけ出すことで、料理できる人とできない人の間にある溝を埋めることを勝手に使命にしているブログです。よろしく

食べ歩きに興味が湧いてきた

外食にはなじみのない人生だった

外食はあんまり好きじゃないです

 

はずれの味だった時のダメージが大きいし

値段は自分で作るより高いし

他人の目が気になるタイプなので食事に集中できなくて。

 

そもそも地元だと飲食店まで遠かった

 

Aline PonceによるPixabayからの画像

 

こんなに外食したのは珍しい

そんな私が外食に興味を持ちました

 

というのも、仕事で仙台に三か月ほど行ったんですけど

家にキッチンがついてなかったので自炊ができず

近いスーパーは一件しかなかったのでお惣菜にもだんだん飽きてきてしまい

休日は飲食店で食事するようになりました

 

仙台は飲食店多いので探すのにもアクセスにも苦労はなく、

事前にいろんなお店の口コミ見ながら

自分の舌に合うか開拓していくのが楽しかった

 

味も大事ですが、お店の雰囲気や客数も自分には重要で

おいしくても混んでるお店は一回しか行かなかったけど

人があんまりいない喫茶店とかは何回か行きました

 

いろいろ食べ歩きしたい

 

地元じゃないってのも大きいかも

顔見知りに出会うことなんてまずありえないし

旅の恥はかき捨て、と思い切って入店する勇気も湧いてくる

 

今行かないと二度と来ないかもしれないということも

背中を押す一因だったんだろうね

 

今回一人で食べ歩きしてみて、

なかなか楽しいんじゃないかと思えるようになってきました

 

これからも地元を離れた際には

口コミなど探して、食べ歩きしようと思います!!

 

 

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今年は材料費も考える

やっと自炊できる環境に帰ってきました

 

そんで2023年は貯金もがんばりたいので

自炊して料理の経験値をあげながら

どのくらいの金額で作れたのか、

私の生活費で賄えているかなどを気にしていきたいです。

 

早速今日のお昼は〈 すき焼きうどん 〉

エノキ(¥100)と豚肉(¥60)と

玉ねぎ(¥70)をすき焼きのたれで煮込んで、

うどん(¥60)をぶち込む。

だいたい300円。

エノキは一つ丸ごと、玉ねぎも一玉入れたのに一人で食べましたw

 

 

 

夜は〈 メカブうどん 〉 

冷凍うどんを一つ解凍して、

上に刻みメカブ(¥165)をかけて麺つゆで。

 

多分250円くらいです

 

写真は撮り忘れた。

やっぱ自炊すると食費が段違い・・・

一食平均700円だったとか信じられん

 

 

節約しつつ健康的な食生活していきたい

適当トマトスープ

最近美容に気をつかいたいと思ってきて

トマトのリコピンがおすすめされてたのでスープにしました

 



 

トマトはそんなに好きじゃない

生トマトは少しなら食べられるけど

焼きトマトは本当に苦手

トマトジュースも嫌い

でもケチャップやトマトスープなどの料理に使われると食べられます。

 

ということでスープを採用しました。

 

にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを

にんにくで炒めてトマトジュースをぶち込んだだけ

 

おいしいけど、

個人的にはキャベツ入れない方が好きかも・・・

次はキャベツなしで、

玉ねぎとにんじんを増量してみよう

 

 

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